Bellucci: “Anche Uncem Lazio si unisce con Bussone all’appello di Petrini in favore dei piccoli comuni”
21 Settembre 2018
“Il nostro presidente nazionale, Marco Bussone, ha inviato un’interessantissima lettera a Carlo Petrini, complimentandosi per aver aperto il “Salone del Gusto di Torino Terra Madre”. Bussone si è complimentato perché Petrini, il padre di Slow Food, ha parlato dell’importanza di salvare i borghi di montagna, le piccole botteghe che ci sono in questi villaggi di Appennini e Alpi. Bussone lo ha fatto perché noi dell’Uncem siamo impegnati in una vera e propria battaglia contro lo spopolamento dei comuni montani, per salvare un enorme patrimonio culturale ed economico che la nostra nazione rischia di perdere nel disinteresse più totale dei governi centrali. Petrini ha lanciato un appello al Governo, a tutta la Politica, perché guardino con attenzione ai borghi e alle botteghe multifunzionali da creare, puntando sulla lotta al consumo di suolo, dunque in favore della produzione di cibo buono, pulito e giusto, puntando alla difesa di interi pezzi di Italia evitando che diventino un deserto. Questo ha detto Bussone, insieme a tante altre cose, e questo anche Uncem Lazio lo predica ormai da anni.
Aggiungo che la nostra battaglia per salvare il cuore dell’Italia, il suo mosaico di culture che la rende unica, dobbiamo occuparci anche dei processi che contribuiscono a quella distruzione partendo dal suo respiro economico e commerciale. Un esempio di tanti che si possono fare, quello dello strapotere e della diffusione a macchia d’olio della grande distribuzione. Un processo che non possiamo evitare ma che si deve governare. Non è peccato pensare di avviare processi legislativi secondo i quali le grandi holding commerciali siano obbligate a un ristoro nei confronti del piccolo commercio. Pensare che debbano contribuire a salvaguardare il minimo di offerta commerciale nei piccoli centri e dunque a favorirne la sopravvivenza. Fermare lo spopolamento, in sintesi, non è solo una pratica etica, è una necessità della nostra nazione ed è una visione di rilancio economico, oltre che culturale, della maggior parte del territorio italiano. Uncem Lazio si unisce dunque al richiamo del presidente nazionale. Insieme ci uniamo all’appello di Petrini, lavoriamo per allargare il fronte del buon senso. Rinnoviamo tutti il nostro impegno”.
Lo afferma il Presidente di Uncem Lazio, Achille Bellucci